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今天祝爺跟朋友約了要看蝙蝠俠大戰超人
看電影前當然要先吃個好的
友人賴神於是推薦了這家 Solo Pizza
之前都沒吃過不知道這可是大有來頭
配個五星主廚的原聲帶吧邊看吧
Solo Pizza Napoletana 其實是從日本名古屋被世界披薩冠軍牧島昭成給引進台灣的
台北店沿用日本總店的營運模式
進門後先排隊點餐附款再去找位置
所以是不接受訂位的喔
今天五點十分左右友人們就先到了排第一個
大概五點二十多的時後就已經排了不少人
興奮地看著菜單的一群人
門口的小黑板清楚寫著店內的規則
先點餐再入座
無低消服務費
Pizza通通都十吋
下面寫著牧島冠軍 Pizza 世界一! lol
進門櫃台就在眼前
上方有 Menu
櫃檯的右邊也有小小的冊子可以拿
櫃檯左邊有小玻璃櫃
放滿各式各樣的小菜
熟火腿肉盤阿、Salami 義大利肉腸等等
碳燒甜椒 ($35) 看起來很好吃捏
可惜今天沒試
看那肉盤
好想點來把它吃光
櫃台右邊則是放義大利烤香腸還有炸飯糰等等的小物
義式窯烤香腸 Salsiccia al Forno ($98)
價格頗貴
但看起來真的很誘人
炸麵糰 Frittatina
炸飯糰 Arancini
炸馬鈴薯 Crocche
馬鈴薯跟 cheese 實在是讓我抵擋不了...
右手邊靠牆則是飲料櫃
普通的一些汽水都是 $35
下方啤酒則是 $98
今天已累怕喝了酒等下電影睡死哈哈放棄
飲料櫃左邊的牆壁上放著報紙的報導
三層玻璃架上放著咖啡豆還有罐頭可以購買
KIMBO 咖啡豆
沒有聽過
$360 的價格以這Size不算太貴
檸檬心橄欖 ($120)
愛吃橄欖的我差點就買下去了哈哈
繼續往裡走
披薩現做區
可以看到師傅們清楚的過程
看到好多料就是有種爽感
後面好多披薩盒喔哈哈
大大的窯烤爐
經過可以感受到強烈的熱氣
從最裡面往外看
店內位子其實不算太多
也有點擠
他走的風格比較輕鬆
迅速的跟朋友吃些披薩跟小東西的感覺
終於要開吃了 lol
左下角那盤有炸麵糰、炸飯糰還有兩個炸馬鈴薯
左上是瑪格麗特 Extra ($238)
右上是牧島冠軍 ($298)
右下是小丑 ($288)
炸馬鈴薯真的很好吃阿
鬆軟又綿密
馬鈴薯的味道跟 Cheese 互不掩蓋
小丑 - 松露奶醬 Truffle Cream + 羅勒 Basil + 綜合菇類 Mushrooms + 莫札瑞拉 Mozarella + 熟火腿 Cooked Ham
我覺得松露跟菇類的味道佔了大部分
火腿肉味不重
牧島冠軍 - 豬肉腸 Pork Sausage + 奧勒岡葉 Oregano + 大蒜 Garlic
來了當然要點個牧島冠軍阿
這一個豬肉腸的鹹味就比較明顯了
但其實我吃不太出來大蒜的味道
覺得比小丑好吃lol
瑪格麗特 - 番茄醬 Tomato Sauce + 莫札瑞拉 Mozarella + 帕達諾 Grana Padano + 羅勒 Basil
Extra 則是用了水牛莫札瑞拉 Mozarella Di Bafala
披薩店一定會有的瑪格麗特!
濃濃的新鮮番茄醬和起司味
簡簡單單的材料就可以看出來一家披薩店到底會不會做哈哈
而且真的很便宜阿
吃完以上之後又去點了第二輪
這個是生火腿芝麻葉 Bianca Neve ($298) - 莫札瑞拉 Mozarella + 芝麻葉 Rugula + 生火腿 Prosciutto
我本來就很喜歡吃生火腿阿香腸之類的
這一個應該是我今天吃到最喜歡的
印象中沒吃過披薩上有芝麻葉的
乾乾的芝麻葉味道說不太上來但跟生火腿的鹹味就配的很好
窯烤馬鈴薯 ($48)
忘記了...我只記得炸馬鈴薯
四種起司 Quattro Formaggi ($278) - 瑞可達 Ricotta + 哥根左拉 Gorgonzolla + 莫札瑞拉 Mozarella + 帕達諾 Grana Padano
就是起司
很多很多的起司
又濃又香但是完全沒有外面一般起司會有的一種膩感
最後還點了一個甜的
榛果可可甜披薩 Pizza Nutella ($138) - 榛果可可醬 Nutella + 咖啡糖漿 Caffe Crema + 糖粉 Icing Sugar
居然有 Nutella 欸
外觀看起來像但蛋餅lol
用披薩皮做出來的口感軟硬適中
雖然是 Nutella 但同行友人一致表示不會太甜
當個甜點還滿合適的
朋友們還點了湯來試試看
不得不說湯的表現也很好
很有新鮮牛奶的香濃味
整體來說
起司跟餅皮還有披薩邊的部分就贏了大部分的披薩
而且最後吃下來一個人才不到三百!
雖然我是沒有吃很飽哈哈
但是跟別的名氣大的披薩店比起來真的是划算多了
整體評分：（滿分為5分）
飽足度 ：4
CP值 ：5
環境整潔：4 (乾淨明亮)
服務 ：4 (不收服務費自己要回收餐盤)
整體評分：4.4
※店家資訊：
平均消費 ：200 - 400
可否訂位 ：否
是否收信用卡：是
電話 ： (02)2550-6236
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地址： 台北市大同區赤峰街8巷4號
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